Maarud Gaard Opplevelser henter de aller fleste råvarene fra nærmiljøet. Bær og grønnsaker kommer fra lokale produsenter. Potetene kommer selvfølgelig fra Maarud Gaard.

«Kortreist mat handler om å dyrke de enkle gledene ved god mat i godt selskap og koble matgleden med en forpliktelse overfor dyr, natur og mennesker.»

Les mer om kortreist mat på Slowfood.

Vi oppfordrer alle lokale aktører med egenprodusert mat å ta kontakt med oss.